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Pain perdu de Planète québec

Dossiers: Déjeuner et Brunch 

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Ingrédients:

12 tranches de pain brioché ou de pain de mie
1 tasse de lait (250 ml)
1/2 tasse de sucre (125 ml)
1 c. à café d'essence de vanille (5 ml)
5 oeufs moyens
250 g de beurre.

Préparation:

Faire tièdir le lait pour y faire fondre le sucre, ajouter la vanille.
Battre les oeufs.
Tremper les tranches de pain dans le lait sucré puis dans les oeufs battus.
Faire dorer les tranches de pain dans une poêle avec de la matière grasse très chaude. Réserver au chaud.

Servir chaud accompagné de sucre, marmelade d'abricots,cassonade...

courriel reçu http://planete.qc.ca/cuisine/index.html
Source: Planète québec
Recette # 32716, crée le 2008-04-27 00:00:00 , Vu 281 fois
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1 Commentaire

2013-01-22
...je n'avais jamais fait avec vanille...j'ai remplacé le sucre par 4 enveloppes de Splenda...
Super bon! Mari a dégusté avec sirop d'érable et moi avec marmelade...Divin...à refaire souvent.(Nous, souvent les dimanches matin avec un bon café!
Merci de partager cette recette!

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