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Pain roulé aux fromages de Marilyn Reich

A+ a-
1 tasse de fromage ricotta
½ tasse de mozzarella coupé en fines languettes
1 oeuf cuit dur, tranché
1 c. à thé de flocons de persil
1 oeuf battu
¼ tasse de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
4 tranches de pain blanc
Sauce Marinara (voir notre recette page 136)

Chauffer le four à 350°F. Mêler tous les ingrédients dans un bol. Diviser en quatre portions égales. A J'aide d'un rouleau à pâte amincir 4 tranches de pain. Mettre une portion du mélange sur chaque tranche de pain. Rouler et attacher au moyen de cure-dents. Placer dans un plat allant au four et verser sur le dessus la sauce Marinara. Mettre au four à 350°F pour le faire cuire.

Source: Marilyn Reich
Recette 30711, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 25 vues

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