Pain sans gluten pour les coeliaque au robot boulanger de Candide
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
1 tasse de mélange de Maîs
3/4 tasse de mélange de riz
1/4 tasse de mélange à crêpe
1/3 de tasse de lait en poudre
1 c. à soupe de gomme de guar ou xanthane
1 c. à soupe de sucre
2 c à thé de levure Fleishman pour machine à pain
2 gros oeufs
1 tasse d'eau chaude à au moins 100 F
1/4 tasse d'huile
Dans un bol je mets les ingrédients solides ensemble
dans un autre je mets les ingrédients liquides ensemble donc les oeufs sauf l'huile
Je mélange le tout dans le bol des ingrédients solides
et j'ajoute l'huile à la toute fin car je trouve que cela s'amalgame mieux
je verse le tout dans la chaudière de la machine
3/4 tasse de mélange de riz
1/4 tasse de mélange à crêpe
1/3 de tasse de lait en poudre
1 c. à soupe de gomme de guar ou xanthane
1 c. à soupe de sucre
2 c à thé de levure Fleishman pour machine à pain
2 gros oeufs
1 tasse d'eau chaude à au moins 100 F
1/4 tasse d'huile
Dans un bol je mets les ingrédients solides ensemble
dans un autre je mets les ingrédients liquides ensemble donc les oeufs sauf l'huile
Je mélange le tout dans le bol des ingrédients solides
et j'ajoute l'huile à la toute fin car je trouve que cela s'amalgame mieux
je verse le tout dans la chaudière de la machine
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Source: candide
Recette
21445, publiée le
2006-07-10 à 00:00, 1737 vues












