Pain sans pétrissage à l'oeuf de Nell

Pain sans pétrissage à l'oeuf
Quel bonheur que le pain sans pétrissage, j'ai fait celui-ci en utilisant un oeuf et du lait. J'aime beaucoup son goût c'est certain que je vais le refaire mais je changerai la façon de le faire lever et peut-être aussi la cuisson, il y gagnera encore je crois. Je vous en reparlerai. En attendant je m'en régale.
Ingrédients :
4 tasses de farine non blanchie
4 c. à soupe de gluten
1 c. à soupe de sucre
2 c. à thé de sel
1 c. à soupe rase de levure instantanée pour pain
1¼ tasse d'eau un peu plus chaude que tiède
½ tasse de lait
1 oeuf
1 c. à soupe d'huile
Procédure :
Mélanger l'eau, le lait, l'oeuf et l'huile et réserver.
Mélanger bien la farine le gluten, le sucre et le sel.
Quel bonheur que le pain sans pétrissage, j'ai fait celui-ci en utilisant un oeuf et du lait. J'aime beaucoup son goût c'est certain que je vais le refaire mais je changerai la façon de le faire lever et peut-être aussi la cuisson, il y gagnera encore je crois. Je vous en reparlerai. En attendant je m'en régale.
Ingrédients :
4 tasses de farine non blanchie
4 c. à soupe de gluten
1 c. à soupe de sucre
2 c. à thé de sel
1 c. à soupe rase de levure instantanée pour pain
1¼ tasse d'eau un peu plus chaude que tiède
½ tasse de lait
1 oeuf
1 c. à soupe d'huile
Procédure :
Mélanger l'eau, le lait, l'oeuf et l'huile et réserver.
Mélanger bien la farine le gluten, le sucre et le sel.
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Source: Nell
Recette
65522, publiée le
2021-03-29 à 07:08, 550 vues












