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Pain sans pétrissage surprenant de Nell

Pain sans pétrissage surprenant de Nell | Photo de Nell
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Pain sans pétrissage surprenant

Si ce n'était moi qui avais fait ce pain j'aurais peine à croire qu'il s'agit d'un pain sans pétrissage. Il est léger, il a du corps, mais aussi très souple avec une mie tendre et son goût, du pur bonheur. J'ai juste hâte de le refaire.


Ingrédients:

Premier bol:

2 tasses d'eau chaude
2 c. à soupe de beurre
3 c. à soupe de sucre
1 c. à thé comble de sel
2 c. à soupe d'huile
1 gros oeuf

Deuxième bol:

4½ tasse de farine
1 c. à soupe de levure de boulanger instantanée


Procédure:

Faire fondre le beurre dans l'eau chaude et y ajouter les autres ingrédients du premier bol.

Source: Nell
Recette 68240, publiée le 2022-05-07 à 16:47, 625 vues

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