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Pains aux bananes et gros morceaux de chocolat noir # 909 de Mate bella

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Source de Robin Hood

Ce pain vite préparé se compose de délectables saveurs et de textures de bananes mûres, de yogourt sans gras, de vanille, de farine combinée NutriMC Robin Hood®, de chocolat noir haché? un mélange dont tout le monde raffole.

1 tasse de bananes mûres en purée (2 - 3 moyennes) 250 ml
1/2 tasse de yogourt nature sans gras 125 ml
1 c. à thé de bicarbonate de soude 5 ml
1 oeuf
3/4 tasse de cassonade, tassée 175 ml
1/4 tasse d'huile de canola Crisco® 50 ml
1 c. à thé d'extrait de vanille pure 5 ml
1 ½ tasse de farine combinée NutriMC Robin Hood® 375 ml
1 c. à thé de poudre à pâte 5 ml
2/3 tasse de chocolat noir à 70 %, haché 50 ml

Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Huiler légèrement ou vaporiser un moule à pain de 8 po x 4 po (1,5 L).

Combiner les bananes, le yogourt et le bicarbonate de soude dans un petit bol. Réserver.

Combiner l'oeuf, la cassonade, l'huile et la vanille dans un autre bol. Bien remuer.

Mettre la farine et la poudre à pâte ensemble dans un grand bol. Bien remuer. Ajouter les mélanges de bananes et d'huile réservés aux ingrédients secs. Remuer jusqu'à ce que tout soit bien humecté. Incorporer le chocolat.

Verser la pâte dans un moule préparé. Faites cuire au four préchauffé 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Conseils
? Vous pouvez remplacer l'oeuf entier par deux blancs d'oeufs.
? Vous pouvez remplacer le chocolat noir par la même quantité de petits fruits
Source: Mate bella
Recette # 49604, crée le 2011-07-24 09:31:56 , Vu 196 fois
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