Pains hector de Lyse
Très près de la vraie recette:
1 livre de boeuf haché
2/3 tasse de ketchup
1 gros oignon
1/4 tasse de beurre
2 cuil. à table de sauce chili
1 cuil. à thé de sauce Worchestercher
4 gouttes de Tabasco
Sel et poivre au goût
1 branche de céleri (au robot)
1 carotte (au robot), facultatif.
Cuire le tout à feu doux environ 1/2 heure. Vérifier l'assaisonnement.
Garnir des pains hot-dog griller et ajouter du ketchup au goût si désiré.
Bonne appétit!!!
Lyse