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Pains-croissants garnis au poulet + de Messidor

Messidor
Par Messidor Aucune photo
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Ces petits pains sont devenus des incontournables chez nous, que ce soit pour en faire des burgers ou les tartiner d'une garniture fraîche. Voici une recette minute pour récupérer un reste de poulet et en tartiner des pains qui ont la texture de brioche et de croissant, et un goût suave.

Appréciation: moins riches que des croissants, mais plus digestes, un délice vite prêt !

Ingrédients pour deux
2 petits pains-croissants tout garnis* de Première Moisson

*Disponibles en deux variétés, tout garnis ou pas, en vente chez Métro ou Super C (en promotion chez cette dernière chaîne, du 5 mai (aujourd'hui, au 11 mai).

Tartinade de poulet craquante
1 tasse de poulet cuit, ou un peu plus, haché très finement au couteau
1 c. à soupe comble de tahini
1 c. à soupe comble de mayonnaise légère
1 c. à soupe comble de yogourt nature
1 oignon vert, émincé finement
1 c. à soupe d'aneth ou autre herbe fraîche au goût
Zeste de 1/2 citron
Sel et poivre au goût

1.Dans un bol, réunir les ingrédients de la tartinade et bien mélanger.

2. Trancher les petits pains en moitiés, les faire griller au four grille-pain ou au four et les garnir de la tartinade.

3. Déguster avant une bonne salade.

https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2022/04/pains-croissants-garnis-au-poulet.html

Source: Messidor
Recette # 68228, crée le 2022-05-05 13:30:17 , Vu 261 fois
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