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Panais au miel et accompagnement

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Panais au miel
2 portions
Image 5349
3 panais
2 c. thé de miel
1 c. à table de beurre
1 échalote
Sel et poivre

Peler et couper en rondelles les panais
(ai mis mes bâtonnets de carottes avec)
Les cuire à l’eau bouillante salée
Cuire jusqu’à presque tendreté
Égoutter
Faire fondre le beurre à feu moyen
Ajouter le miel et l’échalote coupée finement
Cuire environ 3 minutes en brassant de temps en temps
Assaisonner et servir
Note : J’ai ajouté quelques bâtonnets de carottes
pour le goût et la couleur

Nicole L.
Recette # 32276, crée le 2008-04-07 00:00:00 , Vu 18 fois
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