Panna cotta à la fraise tagada de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients
Pour la panna cotta
1 l de crème liquide
160 g de sucre semoule
80 g de fraises tagada
3 feuilles de gélatine
eau froide
Pour le caramel:
100 g de sucre
30 g d'eau
quelques gouttes d'arôme de fraise (ou sirop de fraises)
Préparation
Préparez le caramel :
Faites chauffer un fond d'eau avec un peu de sucre et l'arôme de fraise. Faites cuire à feu moyen quelques minutes.
Ingrédients
Pour la panna cotta
1 l de crème liquide
160 g de sucre semoule
80 g de fraises tagada
3 feuilles de gélatine
eau froide
Pour le caramel:
100 g de sucre
30 g d'eau
quelques gouttes d'arôme de fraise (ou sirop de fraises)
Préparation
Préparez le caramel :
Faites chauffer un fond d'eau avec un peu de sucre et l'arôme de fraise. Faites cuire à feu moyen quelques minutes.
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Source: Titoou77
Recette
52120, publiée le
2012-06-14 à 14:06, 35 vues












