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Panna cotta au toblerone de Loubar

Louise b.
Par Louise b. Aucune photo
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Panna Cotta au Toblerone

Pour 2 personnes ou 2 portions
1 tasse de crème 35%
½ envelope de gélatine Knox
3 morceaux de toblerone hâchés et fondu au-dessus d'un plat d'eau chaude

Faire fondre la gélatine dans ¼ de tasse d'eau chaude.
Mettre la crème dans une petite casserole sur feu très doux (Low) juste pour la réchauffer. Mettre le toblerone fondu dans la crème avec la gélatine. Fouetter à la mixette quelques minutes pour s'assurer d'un bon amalgame.

Verser dans des coupes et refrigérer au moins 4 heures.

Liens de référence;

http://latabledemamou.canalblog.com/archives/2009/09/05/14957833.html

http://www.marmiton.org/recettes/recette_pannacotta-au-toblerone_166600.aspx

Source: Loubar
Recette # 51165, crée le 2012-01-21 05:54:51 , Vu 429 fois
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