Panure du poulet frit kentucky (la vrai) de Zet
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Dossiers: Poulet - Volaille
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
2 tasse de farine
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de sel de céleri
2 c. à thé de poudre d'ail
2 c. à thé d'accent
2 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de thym
1/2 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé d'origan
4 c. à thé de paprika
2 c. à table de moutarde sèche
Mélanger le tout et tremper les morceaux de poulet dans du lait et dans la farine et retremper dans un mélange d'oeufs battus et encore dans la farine.
Frire à grande friture pendant 7 min. dans l'huile et ensuite au four 350% 1 heure, couvrir la première demi-heure.
Par : Zet
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de sel de céleri
2 c. à thé de poudre d'ail
2 c. à thé d'accent
2 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de thym
1/2 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé d'origan
4 c. à thé de paprika
2 c. à table de moutarde sèche
Mélanger le tout et tremper les morceaux de poulet dans du lait et dans la farine et retremper dans un mélange d'oeufs battus et encore dans la farine.
Frire à grande friture pendant 7 min. dans l'huile et ensuite au four 350% 1 heure, couvrir la première demi-heure.
Par : Zet
Source: Zet
Recette #
2960, crée le
2004-03-05 00:00:00
, Vu
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