Pappardelles au chorizo rapide de Louise B.

Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de pâtes de votre choix
- 450 à 500 g de tomates selon votre goût
- 250 g de chorizo
- 1 gousse d'ail - du persil (moi 2)
- 50 g de Parmesan râpé
- Huile d'olive
Sel & poivre
Note: On peut ajouter des champignons (oublié dans le frigo)
Comment faire
1. Coupez votre chorizo en rondelles pas trop épaisses.
2. Plongez vos tomates dans de l'eau bouillante quelques secondes, égouttez et hachez-les.
3. Épluchez et écrasez l'ail.
4. Faites cuire vos pâtes comme d'habitude.
5. Faites ensuite cuire le chorizo quelques instants dans une poêle avec l'huile d'olive.
- 400 g de pâtes de votre choix
- 450 à 500 g de tomates selon votre goût
- 250 g de chorizo
- 1 gousse d'ail - du persil (moi 2)
- 50 g de Parmesan râpé
- Huile d'olive
Sel & poivre
Note: On peut ajouter des champignons (oublié dans le frigo)
Comment faire
1. Coupez votre chorizo en rondelles pas trop épaisses.
2. Plongez vos tomates dans de l'eau bouillante quelques secondes, égouttez et hachez-les.
3. Épluchez et écrasez l'ail.
4. Faites cuire vos pâtes comme d'habitude.
5. Faites ensuite cuire le chorizo quelques instants dans une poêle avec l'huile d'olive.
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Source: Louise b.
Recette
69719, publiée le
2022-08-08 à 07:27, 369 vues












