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Parfait aux fruits de dominique michel de Christou29

Dossiers: Fruits ► Fraises et Framboises 

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Source :Cuisine des amoureux (Coup de pouce)

2 Portions
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune

½ tasse crème 35%
½ tasse crème sure
2 c. à tab sirop d’érable
1 à 2 c. à thé sucre
6 à 8 fraises fraîches équeutées et coupées en tranches
½ à 1 banane en rondelles
feuilles de menthes fraîches

Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger la crème et la crème sure jusqu’à ce que la préparation soit onctueuse. Ajouter le sirop d’érable et le sucre et mélanger. Ajouter les fraises et mélanger.

Au moment de servir, ajouter la banane à la préparation crémeuse et mélanger. À l’aide d’une cuillère, répartir la préparation aux fruits dans deux coupes à parfait. Garnir de feuilles de menthes.

Envoyée par christou29.
Calories :405/portion
Protéines : 4g/portion
M.Grasses : 31g/portion
Glucides :32g/portion
Fibres : 1g/portion

Source: Christou29
Recette # 18964, crée le 2006-03-16 00:00:00 , Vu 130 fois
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