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Patates à la grillade de Esther B

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Portions: 3 à 4

Ingrédients


6 tranches de lard salé
1 petit oignon coupé fin
4 à 5 pommes de terre pelées et coupées en morceaux
sel ~ poivre


Mettre dans une casserole les tranches de lard et cuire à feu moyen jusqu'à doré.
Retirer le lard une fois cuit et faire frire un peu l'oignon. Ajouter les pommes de terre et verser de l'eau pour couvrir. Assaisonner et cuire environ 30 minutes.
Le bouillon épaissira un peu tout en cuisant.

Source: https://estherb48.blogspot.com/2007/07/patates-la-grillade.html

Source: Esther B
Recette 28304, publiée le 2007-07-29 à 00:00, 335 vues

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