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Patates assaisonées au four de Esther B

Estherb
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Ingrédients


Pommes de terre pelées ou non en morceaux
Beurre
assaisonnement pour salade St-Hubert


Peler ou non les pommes de terre et les couper en morceaux.
Étaler une fine couche de beurre sur la surface pelée des pommes de terre.
Saupoudrer d'assaisonnement à salade sur les surfaces beurrées.
Prendre une grande feuille d'aluminium beurrée et y mettre les morceaux de pommes de terre côté beurré sur le papier. Refermer le papier alu et déposer sur une tôle.
Cuire au four à 425°F (220°C) environ 1 hr-1h15. À mi-cuisson, retourner les morceaux de pommes de terre pour faire dorer les autres surfaces.
Servir comme plat d'accompagnement avec de la viande rôtie.


https://estherb48.blogspot.com/2011/04/patates-assaisonnees-au-four.html

Source: Esther B
Recette 48136, publiée le 2011-04-22 à 20:56, 1920 vues

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