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Patates au parmesan de Marchette

Nell
Par Marchette Aucune photo
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6 pommes de terre
¼ tasse de farine
¼ tasse de fromage parmesan râpé
¼ tasse de beurre ou margarine fondu
( les quantités peuvent être varier, dépendamment de la quantité de pommes de terre)


Recouvrir une lèchefrite de 9 x 13 avec papier d’aluminium ou parchemin.
Peler les pommes de terre, les couper en quartiers et les assécher.
Mélanger la farine et le fromage dans un petit bol et réserver.
Mettre les pommes de terre dans un bol, y verser le gras fondu et brasser pour bien enrober.
Saupoudrer de la moitié de la farine sur les pommes de terre puis mélanger. Répéter avec l'autre moitié.
Cuire de 35 à 45 minutes dans un four préchauffé à 425 F.

Suggestions de Nell:
J'ai ajouté pas mal de poivre à la farine/fromage c'était délicieux.
Et j'en ai fait d'autre en ajoutant poivre et un peu d'épices "Le grill, poivron et ail grillé" c'était très bon.
Alors le paprika fumé ou non conviendrait bien, comme la moutarde sèche, il faut juste ne pas exagérer pour ne pas perdre le bon goût du parmesan qui ici fait toute la recette.

Source: Marchette
Marchette
Recette # 65212, crée le 2021-01-23 02:00:34 , Vu 497 fois
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4 Commentaires et 4 réponses

2021-01-29
Salut Marchette,

Vraiment très bonnes ces pommes de terre, c'est certain que je vais les refaire. J'ai ajouté une bonne dose de poivre au mélange farine et parmesan.

Merci pour ce délice super facile.

Bonne journée.

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30 janvier 2021, 10:53
Merci Nell... j'ai ajouté tes suggestions :)

2021-01-30
Délicious Bravo cela est vraiment bon. merci

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30 janvier 2021, 22:57
Bien content si tu as aimé. Merci de ton commentaire

2021-01-31
Les as-tu fait cuire au petit four de comptoir position air fry, si oui serait-possible de savoir la durée de cuisson ?

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31 janvier 2021, 08:39
Ici elles fut cuitent au petit four de comptoir, mais à cuisson normale, 425°F pour 35 minutes. J'ai fait faire un demi tour au plateau à la mi cuisson, le fond du four cuisant plus rapidement que le devant.

2021-02-01
Tout simplement délicieuses. J'ai fait une semie cuisson dans l'eau puis j'ai préparé tel qu'indiqué. Cuisson 7 minutes à 400ºc puis 5 minutes air fry pour finir sous le broil air chaud jusqu'à doré. Mon mari aussi a beaucoup aimé.

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02 février 2021, 09:54
Merci pour ton commentaire Loubar.... bien apprécier.

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