Patates de craterelle de Craterelle
POMMES DE TERRE A L'OIGNON
3 patates moyennes
1 gousse ail
2 c. tab. huile
1 oignon tranché
sel, poivre, sarriette
1-Trancher les patates 1/2 pc d'épaisseur
2-Déposer dans une casserole de 2 litres
3-Ajouter l'ail et l'huile
4-Couvrir et cuire 4 min. è MAX. Brasser 1 fois à mi-cuisson
5-Ajouter l'oignon, sel et poivre
6-Couvrir et cuire 6 min. en brassant et vérifiant la cuisson à mi-cuisson
7-Laisser reposer 2 à 3 min.
3 patates moyennes
1 gousse ail
2 c. tab. huile
1 oignon tranché
sel, poivre, sarriette
1-Trancher les patates 1/2 pc d'épaisseur
2-Déposer dans une casserole de 2 litres
3-Ajouter l'ail et l'huile
4-Couvrir et cuire 4 min. è MAX. Brasser 1 fois à mi-cuisson
5-Ajouter l'oignon, sel et poivre
6-Couvrir et cuire 6 min. en brassant et vérifiant la cuisson à mi-cuisson
7-Laisser reposer 2 à 3 min.
Source: Craterelle
Recette
30577, publiée le
2008-01-11 à 00:00, 143 vues