Patates et pepperoni de Puce313
Un petit repas vite fait que mon père nous faisait lorsque j'étais jeune, simple, économique et rassasiant vous ne regretterez pas de l'avoir fait.
Pour 2 portions:
1/2 sac de pommes de terre en petits cubes surgelés
1 poivron coupé en petits cubes
1 oignon coupé en petits cubes
1 bâtonnet de pepperoni (moi, Roma Caserta) coupé en cubes
Huile pour la cuisson
Dans un grand poêlon, faire revenir les p.d.t. dans l'huile jusqu'à ce quelles soient dorées, égoutter sur du papier absorbant et garder au chaud.
Dans le même poêlon, ajouter le poivron et l'oignon, rajouter un peu d'huile au besoin. Lorsque ceux ci sont mi-cuits ajouter le pepperoni et le faire brunir.
Mélanger avec les p.d.t. réservées et servir.
Papa nous serait ce plat avec du bon pain baguette tranché tartiné de moutarde (et oui!).
Pour 2 portions:
1/2 sac de pommes de terre en petits cubes surgelés
1 poivron coupé en petits cubes
1 oignon coupé en petits cubes
1 bâtonnet de pepperoni (moi, Roma Caserta) coupé en cubes
Huile pour la cuisson
Dans un grand poêlon, faire revenir les p.d.t. dans l'huile jusqu'à ce quelles soient dorées, égoutter sur du papier absorbant et garder au chaud.
Dans le même poêlon, ajouter le poivron et l'oignon, rajouter un peu d'huile au besoin. Lorsque ceux ci sont mi-cuits ajouter le pepperoni et le faire brunir.
Mélanger avec les p.d.t. réservées et servir.
Papa nous serait ce plat avec du bon pain baguette tranché tartiné de moutarde (et oui!).
Source: Puce313
Recette
72570, publiée le
2023-06-28 à 09:05, 330 vues