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Patates grecques faciles à faire de Estherb

Estherb
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 4

Ingrédients

4 grosses pommes de terre à chair jaunes (moi Russet)
3 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe d'ail, haché
2 c. à soupe d'origan, haché (moi 1 c. à soupe d'origan séché)
2 c. à soupe d'huile d'olive

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Couper les pommes de terre en quartiers.
Dans un bol, mélanger les quartiers de pommes de terre avec le jus de citron, l’ail, l’origan et l’huile d’olive. Assaisonner de sel et de poivre du moulin.
Déposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 25 à 28 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

*Pour la cuisson sur le B.B.Q :
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Couper les pommes de terre en quartiers. Dans un bol, mélanger les quartiers de pommes de terre avec le jus de citron, l’ail, l’origan et l’huile d’olive. Assaisonner de sel et de poivre du moulin. Sur la grille chaude du barbecue, déposer le plateau. Fermer le couvercle et cuire de 20 à 25 minutes en retournant les pommes de terre à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Source: 5 ingrédients 15 minutes


https://estherb48.blogspot.com/2020/09/patates-grecques-faciles-faire.html
Source: Estherb
Recette # 64312, crée le 2020-09-07 15:21:55 , Vu 502 fois
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