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Patates pour le bbq de Shaareen

A+ a-
Dans papier aluminium. double épaisseur je place:
patates en tranches / oignon en tranche / ==

Entre les tranches de patates je mets une tranche d'oignon donc;
Patate / oignon/ patate/ oignon

Ensuite j'ajoute un peu de beurre, sauce bovril, sauce soya, ciboulette (ou du persil, ou du thym, ou même de l'origan), un peu d'eau ou bien du vin blanc (minime), sel poivre.
je ferme hermétique et fais cuire 20 minutes.

En plus je fais:
Dans une assiette en alum. je coupe une tomate en 2, j'ajoute du beurre à l'ail dessus et de la chapelure italienne, je fais cuire environ....10- 15 minutes.

Par : Shaareen

Moi je fais comme Shaareen, sauf que pour les assaisonnements je mets: un soupçon de poudre d'ail et des épices à salade 'la Jardinière'
Par : Juju1

J'ai fait la recette de Shareen sauf pour la ciboulette et j'ai rajouté des épices à bifteck (je savais pas trop quoi mettre!) et j'ai ajouté des carottes. Mon verdict: excellent!
Je vais refaire à coup sur. Moi d'habitude je mets carottes, oignon, patates ,sel et poivre, beurre et sel de légumes.
Par : Maryco

Moi je mets mes patates, des oignons, du sel, du poivre, et à peu près 1/2 de tasse de vinaigrette.. (soit l'italienne, la balsamique, la fines herbes ou la grecque). Et c'est toujours super bon!
Par : Josinette

Moi je met des patates en tranches ou en morceaux j'ajoute des noix de beurre et je saupoudre de la soupe à l'oignon. Tu enveloppe dans du papier d'aluminium 20 minutes sur le grill.
Par : Dedagi

Moi, je coupe mes patates assez minces puis je les rince et les mets dans une assiette aluminium, je mets du beurre un peu d'eau et saupoudre les épices "laGrille" Montréal steak, je recouvre l'assiette d'un papier aluminium. c'est délicieux!!
Par : Chipits

Moi je coupe des patates en petits morceaux que je dépose dans papier d'aluminium, j'ajoute soupe à l'oignon en enveloppe et des noisettes de beurre, les enfants aiment bien ça.
Par : Peanut1


Source: Shaareen
Recette # 9583, crée le 2004-04-07 00:00:00 , Vu 6169 fois
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2 Commentaires

2015-06-26
Elles ont l'air très bonnes tes pommes de terre. Le secret c'est la double papilotte... C'est sûrement une bonne idée le vin blanc, je vais l'essayer.

Moi ma recette c'est celle là : http://chefcuisto.com/recette/les-meilleures-patates-sur-le-bbq/

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2015-07-01
Essayez la même recette , mais à la place du beurre mettre du bacon en petites lanières , vous verrez c'est délicieux !

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