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Pâte à beignets à l'ancienne de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Préparation: 15 minCuisson: 6 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte 
Machine à mini-beignets 

A+ a-
Mireille moi je préfère ton sac coupé au bout on en perd moins que la poche à douille.
Pâte à mini beignets à l'ancienne


1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1/2 c. à thé de poudre magique
9 c. à table de beurre fondu ou margarine
3/4 de tasse de lait
1 oeuf légèrement battu
1/2 c. de cannelle
1/4 c. de muscade

Préchauffez la machine à mini beignets. combinez les ingrédients secs dans un grand bol farine, sucre, poudre magique, cannelle et muscade.. Faites un puit au centre, Incorporez le beurre, le lait et l'oeuf battu mélanger à l'aide d'une spatule en caoutchouc. Afin d' obtenir une pâte homogène.

Versez cette pâte dans une poche à douille. Vaporisez les alvéoles d'yhuile de cuisson. remplissez les alvéoles du moule inférieur de la machine préchauffée en utillisant la moitié de la pâte. Fermez le couvercle et faites cuire 6 minutes ou jusqu'a ce que les minis-beignets soient cuit. et dorés.

Transférez-les sur une grille . Faites alors la deuxième fournée . vous aurez 10 trous de beignes.

Source: Corralou
Provenance: sunbeam
Recette # 66882, crée le 2022-02-04 00:39:31 , Vu 321 fois
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1 Commentaire

2022-02-04
Bonjour Corralou,
Un gros merci pour ta recette, c'est super gentil et super apprécié :)
Je vais les essayer très bientôt et t'en redonner des nouvelles.
Passe une belle journée :)

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