Pâte à friture pour le poulet de Val
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3 oeufs battus
3 tasse de farine
2 c. thé huile
2 1/2 tasse d'eau
1 1/2 c. thé poudre à pâte
1/2 c. thé de soda
2 c. thé de sucre
1/4 c. thé de vinaigre
2 c. thé sel
Bien mélanger. Mettre au frigo pour la nuit. Se conserve 1 semaine au frigo
Très important de toujours enrober nos morceaux de poulet de farine avant d'enrober avec cette pâte.
On cuit ces boules en grande friture.
On peut aussi se servir de cette pâte pour enrober des crevettes. Servir avec sauce aigre-douce.
Par : Val
3 tasse de farine
2 c. thé huile
2 1/2 tasse d'eau
1 1/2 c. thé poudre à pâte
1/2 c. thé de soda
2 c. thé de sucre
1/4 c. thé de vinaigre
2 c. thé sel
Bien mélanger. Mettre au frigo pour la nuit. Se conserve 1 semaine au frigo
Très important de toujours enrober nos morceaux de poulet de farine avant d'enrober avec cette pâte.
On cuit ces boules en grande friture.
On peut aussi se servir de cette pâte pour enrober des crevettes. Servir avec sauce aigre-douce.
Par : Val
Source: Val
Recette #
2336, crée le
2004-03-22 00:00:00
, Vu
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