Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pâté à la dinde ou au poulet de Fenouille

A+ a-
(Source : Fenouille)

4 c. à table de beurre
4 c. à table de farine
2 tasses de lait
1 oignon finement haché
½ tasse de fromage cheddar râpé
2 tasses de dinde cuite coupée en dés
½ tasse de champignons tranchés et revenus dans le beurre
sel et poivre
1 c. à thé de paprika
1 abaisse de pâte à tarte cuite de 9 pouces (22 cm)

Dans un bain marie faire fondre le beurre et y ajouter la farine graduellement. Verser le lait et bien mélanger. Ajouter les oignons et cuire environ 10 minutes, en brassant occasionnellement. Ajouter la dinde les champignons et assaisonner. Verser dans l'abaisse de tarte et saupoudrer de fromage râpé et de paprika. Cuire à 350°F (215°C) durant 35 à 40 minutes.

Rendement: 6 portions

Cette recette a été prise sur un ancien calendrier des produteurs de lait du québec, y a de ça heuuuuuuu près de 20 ans :):) Je l'aime particulièrement. Essayez le et m'en donnerez des nouvelles. Fenouille.


Source: Fenouille
Recette 12792, publiée le 2004-12-03 à 00:00, 763 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure