Pâté à la viande de ma maman de Helene72

15 LB DE VIANDE À PÂTÉ
1 SACHET DE SOUPE À L'OIGNON
BOUILLON DE POULET
OIGNONS COUPÉS FINS
ÉPICES À STEAK
POIVRE
Instructions
FAIRE BLANCHIR LA VIANDE ET L'ÉGOUTTÉE.
AJOUTER LA SOUPE À L'OIGNON, LE BOUILLON DE POULET ET LES ÉPICES.
METTRE AU FOUR À 250 DEGRÉS DURANT 4 HEURES.
PRÉPARER LA PÂTE À TARTE.
FAIRE LES PÂTÉS LORSQUE LA VIANDE SERA CUITE.
Donne 18-19 pâtés à la viande.
Commentaires des usagers:
Ces quoi les quantite pour des autre ingredient
Merci
Snakeyes
Ouff! J'ai toujours fait cette recette en mettant les quantités à l'oeil...je sais que ca ne vous aident pas beaucoup mais c'est vraiment une question de gout.
Pour l'oignon j'en mets 3 (mais moi j'adooooore les oignons)
Pour les bouillon de poulet j'en mets au moin 5 c.à table (parce que je n'utilise jamais de sel...si vous mettez du sel vous devrez diminuer la quantité de bouillon de poulet)
Pour les épices à steak...même principe; si vous aimez vos épices à steak je crois que c'est elle qui fait le bon gout de tout alors...on en mets sans se gêner.
Mais les meilleurs pâtés sont ceux qui sont à notre gout hein?
Bon appétit!
helene72