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Pâté à la viande de ma maman de Helene72

Par Helene72 Aucune photo
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Ingrédients
15 LB DE VIANDE À PÂTÉ
1 SACHET DE SOUPE À L'OIGNON
BOUILLON DE POULET
OIGNONS COUPÉS FINS
ÉPICES À STEAK
POIVRE

Instructions
FAIRE BLANCHIR LA VIANDE ET L'ÉGOUTTÉE.
AJOUTER LA SOUPE À L'OIGNON, LE BOUILLON DE POULET ET LES ÉPICES.
METTRE AU FOUR À 250 DEGRÉS DURANT 4 HEURES.
PRÉPARER LA PÂTE À TARTE.
FAIRE LES PÂTÉS LORSQUE LA VIANDE SERA CUITE.

Donne 18-19 pâtés à la viande.

Commentaires des usagers:

Ces quoi les quantite pour des autre ingredient
Merci
Snakeyes

Ouff! J'ai toujours fait cette recette en mettant les quantités à l'oeil...je sais que ca ne vous aident pas beaucoup mais c'est vraiment une question de gout.
Pour l'oignon j'en mets 3 (mais moi j'adooooore les oignons)
Pour les bouillon de poulet j'en mets au moin 5 c.à table (parce que je n'utilise jamais de sel...si vous mettez du sel vous devrez diminuer la quantité de bouillon de poulet)
Pour les épices à steak...même principe; si vous aimez vos épices à steak je crois que c'est elle qui fait le bon gout de tout alors...on en mets sans se gêner.
Mais les meilleurs pâtés sont ceux qui sont à notre gout hein?
Bon appétit!
helene72
Source: helene72
Recette # 46875, crée le 2010-12-04 10:39:57 , Vu 1127 fois
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