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Pâte à pizza croustillante de Martin66

Par Martin66 Aucune photo
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Ingrédients :

1 oeuf battu légèrement
2 c. à table d'huile
½ c. à thé de sel
1 c. à table de sucre
1 tasse d'eau bouillante
1 enveloppe de levure action rapide Fleischman's
21/2 tasses de farine


Instructions :

Dans un petit bol mélanger l'oeuf, l'huile, le sel, le sucre et l'eau bouillante

Bien mélanger

Dans un grand bol mélanger la levure et la farine

Ajouter le mélange du petit bol dans le grand

Pétrir environ 2 minutes et former une boule

Couvrir d'une pellicule de plastique et laisser reposer dans un endroit chaud entre 1h30 à 2 heures

Abaisser la pâte et rouler pour former une belle pâte

Garnir

Cuire su four à 400 degrés pendant 20 minutes

Source: martin66
Recette # 47573, crée le 2011-02-04 19:32:03 , Vu 690 fois
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