Pâte a tarte saine pour le coeur de Kit4
1¼ Tasses farine
1 c a thé de poudre a pâte
1/4 T. margarine
4 c. a table eau froide
2 c a thé vinaigre blanc
Mélanger à la main : farine, poudre a pâte et margarine jusqu à ce que le mélange aie la consistance d une chapelure grossière. Faire un trou au centre et y verser l eau froide ainsi que le vinagre. Bien mélanger a la main. Ajouter une pincé de farine si la pâte est un peu trop collante.
* Ne pas utiliser de magarine faible en gras, la croûte devient trop dure après cuisson.
** Valeur nutritive si on fait de cette recette juste une abaisse :
Pour une portion de 1/8 de abaisse : 2g protéines
6g. gras
18g. glucides
1g. fibre
Provient de l auteure Anne Lindsay , avec mes petites modifications personnelles pour la texture.