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Pâté au poulet de Me1k2c3

Par Me1k2c3 Aucune photo
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Préparer une béchamel avec:
4 cuillères à table de beurre ou margarine
4 cuillères à table de farine
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de lait

Après cuisson ajouter:
1/4 tasse de céleri haché, cuit à la vapeur
1/4 tasse de rondelles de carottes cuites à la vapeur
1 à 1 1/2 tasse de poulet cuit coupé en gros dés

Verser cette sauce dans l'abaisse de tarte non cuite.
Faire un couvercle avec le reste de la pâte.
Pratiquer quelques incisions.
Cuire au four à 425F 10 minutes et à 350F 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Source: me1k2c3
Recette # 45629, crée le 2010-08-08 22:23:43 , Vu 223 fois
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