Pâté au poulet ou à la dinde de Sukie
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Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Sukie
Poulet - Volaille
Noël
Poulet - Volaille ► Dinde
Tourtière - Pâté - Cipâte ► Pâté au poulet
Poulet - Volaille
Noël
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Tourtière - Pâté - Cipâte ► Pâté au poulet
4 à 5 tasses de restes de poulet (ou dinde) en dés
1 sac de 500g de légumes California congelés
1 oignons en dés
1/2 tasse de piment vert en dés (fac)
1 1/2 tasse de bouillon de poulet (ou dinde)
1 boite de soupe crème de brocoli condensé (284 ml)
1 boite de soupe crème de céleri condensé (284 ml)
Champignons si désiré
Retirer les légumes du congélateur, ne pas faire cuire, seulement les rincer sous l'eau froide et bien les égoutter.
Tiédir le bouillon, ajouter les soupes et bien mêler. Retirer du feu.
Verser dans un grand bol, y ajouter le poulet et les légumes, mêler pour bien enrober le tout.
Verser entre 2 pâtes et cuire à 375ºF environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien doré.
Ces pâtés peuvent aussi être congelé avant cuisson.
Donne 4 pâtés de 9 pouces ou 7 pâtés de 6 pouces.
Par : Sukie
1 sac de 500g de légumes California congelés
1 oignons en dés
1/2 tasse de piment vert en dés (fac)
1 1/2 tasse de bouillon de poulet (ou dinde)
1 boite de soupe crème de brocoli condensé (284 ml)
1 boite de soupe crème de céleri condensé (284 ml)
Champignons si désiré
Retirer les légumes du congélateur, ne pas faire cuire, seulement les rincer sous l'eau froide et bien les égoutter.
Tiédir le bouillon, ajouter les soupes et bien mêler. Retirer du feu.
Verser dans un grand bol, y ajouter le poulet et les légumes, mêler pour bien enrober le tout.
Verser entre 2 pâtes et cuire à 375ºF environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien doré.
Ces pâtés peuvent aussi être congelé avant cuisson.
Donne 4 pâtés de 9 pouces ou 7 pâtés de 6 pouces.
Par : Sukie
Source: Sukie
Recette #
2555, crée le
2004-03-05 00:00:00
, Vu
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