Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pâté au saumon sans pâte de Marhyka

Par Marhyka Aucune photo
A+ a-

Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min
Portions : 6


INGRÉDIENTS

3 tasses (750 mL) de pommes de terre en purée
1/2 tasse (50 g) de fromage cheddar ou suisse, râpé
1/2 tasse (125 mL) de mayonnaise
1/4 tasse (15 g) d'échalotes, hachées
1 oeuf, battu
2 conserves (7,5 oz; 213 g chacune) de saumon, égouttées
LES ÉTAPES
1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
2. Cuire les pommes de terre, puis les piler.
3. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
4. Déposer dans une assiette à tarte beurrée et cuire à 400°F (200°C) pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
5. Servi avec une sauce béchamel aux œufs
Variante :
- Placer la préparation dans des moules en silicone, ça donne juste la bonne portion pour chacun.
- Au lieu de la mayonnaise, utiliser du yogourt nature.
- Moi je mets une boîte de saumon de plus… Ça goûte plus le saumon

Commentaires des usagers:

j' adore ta recette, mais j'aimerais savoir si on peut congeler car ça m,a fait 3 pâtés
merci de me répondre
mimi47

Salut mimi47, oui tu peux congeler mais moi à ce moment, je ne le fais pas cuire à l'avance.. Mais faire cuire ne change rien.
Marhyka

J' adore ta recette je la fais régulièrement merveilleux le pâté se tient bien et la sauce aux oeufs ça se marie bien avec ça, merci encore Marhyka
Mimi47

Bonsoir Mimi47.. Je l'ai justement fait ce soir, que c'est bon... que c'est bon! Merci pour ton commentaire. Bye bye
marhyka
Source: Marhyka
Recette # 30255, crée le 2007-12-17 00:00:00 , Vu 159 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure