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Pâté bijou de Pouce

Dossiers: Boeuf haché 

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j'avais chez moi une vielle recette que je cherchais depuis longtemp je l'ai trouvé et je vous la donne

1 c. table de beurre
1 oignon coupé en dés
1/2 tasse de céleri coupé en dés
1 livre de boeuf haché
1 boite de soupe crème tomate

Faire revenir l'oignon et le céleri dès que le tout est cuit un peu (2 à 4 minutes)
y ajouter le boeuf haché et faire brunir.
Y incorporer la crème de tomate et faire chauffer quelques minutes (4 à 5 )

Pâte:

1-1/2 tasse de farine
3 c à thé de poudre à pate
1/2 c à thé de sel
1 c à thé de paprika
4 c à table graisse
3/4 de tasse de lait

Rouler la pate mince, verser la viande dans un plat (pyrex genre 8 X 9 pouces) graissé et déposer la pâte sur le dessus découpée en lanières
cuire au four sans couvrir à 400F, 20 minutes environ

Source: Pouce
Recette # 19175, crée le 2006-03-22 00:00:00 , Vu 1058 fois
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