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Pâté canadien (ou pâté chinois différent) de Puce313

Puce313
Par Puce313 Aucune photo
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Ma plus jeune fille adore le pâté chinois mais déteste faire des p.d.t. en purée, elle a fouillé sur le net et découvert cette recette. Je l'ai essayé et c'est vraiment bon, différent certes mais c'est à refaire.

Je n'ai pas de mesure précise, je vous la donne tel que je l'ai reçu, mais allez y comme votre pâté chinois traditionnel.

Steak haché
Oignon coupé en dés
Ail haché
Sauce BBQ (du commerce ou votre recette)
Épices à steak
Maïs en crème
Maïs en grain
Pommes de terre à déjeuner surgelées "Cavendish" en forme de bâtonnet
Fromage en grain

Préchauffer votre four à 350°.

Faire cuire votre steak haché avec les oignons et l'ail, jusqu'à ce que celui-ci perde sa couleur rosé. Ajouter la sauce BBQ et les épices, goûter et rectifier au besoin.

Mettre la viande dans un plat allant au four, recouvrir des maïs et des p.d.t. surgelées. Cuire au four à 350° durant environ 40 min. où jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.

Retirer du four, ajouter le fromage en grain légèrement coupé en plus petits morceaux, mettre à griller (broil) jusqu'à ce qu'il ai fondu (surveiller bien pendant cette étape.

Source: Puce313
Recette # 70493, crée le 2022-08-31 09:51:46 , Vu 418 fois
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4 Commentaires

2022-09-01
Oh boy.... vraiment trop bon ce pâté chinois pimpé
Félicitation a ta fille pour cette excellente recette, qu'elle ne se gêne pas pour en donner d'autres.
Je pense que la purée de patate vient de prendre le bord :)

Paté Chinois Pimpé

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2022-09-01
Super Marchette, elle sera contente quand je lui ferai part de ton appréciation, merci d'avoir pris la peine de déposer ton commentaire.

Bonne soirée avec tes poilus

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2022-10-03
Refait ce pate chinois pimpé mais avec boeuf et porc
et ajouter d'autres ingrédients... on pimpe ou on pimpe pas :)
Toujours bien bon... merci a ta fille pour cette bonne idée

Pâté Chinois Pimpé

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2022-10-03
Contente que ai encore aimé ce pâté différent, j'adore ta présentation, je vais m'en inspirer.

Bonne journée xoxo

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