Pâté chalet de Esther b

Par Estherb Aucune photo

Portions: 4

Ingrédients

1½ livre (675 gr) boeuf haché
1 c. à soupe de beurre
1 gros oignon
4 à 5 carottes
Un petit navet
5 grosses pommes de terre
1 boîte crème de tomate Aylmer's de 10 onces/284 ml
1 boîte sauce hot chicken de 14 onces (396 ml)(moi, la marque Compliment)

Dans une poêle, chauffer le beurre et cuire la viande hachée.
Mettre la viande égouttée dans un plat assez profond qui va au four (plat carré de 9 pouces/23 cm), ajouter la boîte de sauce hot chicken, ajouter l'oignon en fines rondelles.
Ajouter les carottes non cuites, coupées en rondelles ainsi que le navet tranché très mince.
Ajouter les pommes de terre en tranchées minces.
Mettre la crème de tomate sur le dessus, saler et poivrer au goût.
Cuire au four 2 à 3 heures à 350°F (180°C), couvert.
* J'ai utilisé la mandoline pour trancher très minces les légumes.

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2010/02/pate-chalet.html

Source: Esther B

Recette # 43546, crée le 2010-02-15 22:29:19 , Vu 5194 fois

Ajoutée au livre de recettes de ces cuistots ▼

Vins Suggérés

Voter pour suggérer un vin ▼

Vins Rouges

Vins Blancs

vin9

vin10

vin11

Vins Rosés

8 Commentaires

Rose_bleu

2010-02-15

sa doit etre délicieux cette recette et comme toujour tu a de tres bonne recette merci

Répondre

Répondre au commentaire

Visiteur

Criquet

2010-02-15

Dans la recettte, qui semble délicieuse, il est dit: "Mettre la viande égouttée dans un plat". J'imagine c'est parce que la viande doit être cuite avant de la déposer dans le plat? Merci de me répondre le plus tôt possible car j'aimerais bien essayer ce plat.

Répondre

Répondre au commentaire

Visiteur

Marilouise

2010-02-15

J'ai une recette qui ressemble beaucoup à celle-là. Au lieu de la sauce hot chicken, c'est une boîte de consommé de boeuf. C'est très bon. Merci pour ta recette.

Répondre

Répondre au commentaire

Visiteur