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Pâté chinois à la bubble ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:

1 lb. de boeuf haché maigre
Oignons,piment vert,champignons,céleri,piment rouge
Beurre
1 boîte de maïs en grains
1 boîte de maïs en crème
Fromage à raclette tranché ou fromage suisse tranché
Purée de pomme de terre
(La quantité d'ingrédients peut varier selon la grosseur du pâté chinois voulu)
Sel et poivre au goût.

Préparation:

Faire chauffer le beurre dans un grand poêlon,ajouter les légumes et faire cuire jusqu'à tendreté.Ajouter la viande et bien faire cuire.Égoutter le gras.

Mélanger ensemble les deux maïs.

Graisser un plat allant au four.Mettre le mélange de viande et légumes au fond du plat.Ajouter le maïs uniformément.Ajouter le fromage tranché sur le maïs pour couvrir complètement.Ajouter la purée de pomme de terre.

Saupoudrer un peu de paprika et de persil pour colorer.

Cuire dans un four préchauffé à 350 degré environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à
doré.

Vraiment différent et délicieux. À essayer...Bon appétit !!!


Source: Bubble
Recette # 44502, crée le 2010-05-04 07:54:25 , Vu 1074 fois
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5 Commentaires

2010-05-04
Avec des poivrons et du fromage, miam, oui, bonne idée!
Merci Bubble pour cette recette différente.

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2010-05-04
Super intéressant, ta façon de faire.
Ça me chatouille de l'essayer très prochainement.

Merci beaucoup,

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2010-05-04
Avant tout je dois m'excuser pour le délais, pour être franche j'avais complètement oublié cette recette. Ce soir nous avons eu le privilège de le savourer et je dois avouer Madame Bubble qu'il y a une lacune dans le titre, eh oui on devrait y lire "Pâté chinois de Luxe ou Suprême ou encore Royal de Bubble".
Ce fut au delà de toutes qualifications.
Merci du fond du coeur pour ce généreux partage.

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2020-05-29
Merveilleux pâté chinois. J'ai mis oignons, poivron rouge et brocoli à l'étage inférieur. Le fromage que j'avais au frigo était un mélange Italien. A refaire.

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2020-05-29
Super, tu me donnes envie de la refaire. Un hommage à sa mémoire en même temps. Merci !

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