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Pâté chinois avec oxo de Marilouise

Marilouise
Par Marilouise Aucune photo
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1 lb de boeuf haché maigre
1 oignon haché
2 c. à table de farine
2 cubes de bouillon de boeuf Oxo
1 tasse d'eau bouillante
1 tasse de macédoine de légumes surgelés
Poivre ( moi = Épices à steak ClubHouse)
3 tasses de purée de pommes de terre, soit environ
5 pommes de terre moyennes

Faire revenir le boeuf dans une grande casserole. Dégraisser, ajouter l'oignon et la farine et cuire 5 minutes. Dissoudre les cubes Oxo dans l'eau bouillante. Ajouter le bouillon, les légumes et les épices à la viande. Transférer dans un plat de 6 tasses. Couvrir de purée de pommes de terre. Cuire au four à 375 °F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bouillant. Garnir au choix, de paprika, de fromage râpé ou de persil. Donne 4 portions.
* 1 cube Oxo = 1 sachet Oxo ou 1 c. à table d'Oxo en poudre ou liquide.
Pour la purée de pommes de terre : j'aime la faire avec du beurre et du lait 2 % et j'épice avec sel, poivre et généreusement de poudre d'oignon.
Source: marilouise
Marilouise
Recette # 32288, crée le 2008-04-07 00:00:00 , Vu 357 fois
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