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Paté chinois modernisé (kraft) de Elocindes

Elocindes
Par Elocindes Aucune photo
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Pas mal bon ca!

1-1/4 livre (625 g )de pommes de terre rouges coupé en morceaux
3 grosses gousses d'ail
¾ tasse de crème sure légère
½ tasse de fromage râpé double cheddard divisé
1 livre (500g)de boeuf haché très maigre
2cu a soupe de farine
3 tasses de légumes mélangés surgelés
¾ tasse de bouillon de boeuf
2 cu a soupe de ketchup

Couvrir les pommes de terre et l ail d'eau dans une grande casserole .
Porter a ébullition a feu vif .
Baisser a feu doux , laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendre .Égoutter et remettre dans la casserole avec la crème sure et réduire en purée a la consistance désirée.
Incorporer ¼ tasse de fromage râpé.

Chauffer le four a 350 degrés , faire dorer la viande dans une grande poêle antiadésive .
Incorporer la farine et cuire 1 minute .
Ajouter les légumes le bouillon de boeuf et le ketchup
Cuire 5 minutes de plus

Déposéle mélange de viande dans un moule carré de 8 pouce et couvrir de la purée de pomme de terre .
cuire au four 18 minutes .garnir du reste de fromage et cuire encore 2 minutes ou jusqu a ce que le fromage soit fondu .

Donne 6 portions de 1t1/2 chacune .


Source: elocindes
Elocindes
Recette # 25257, crée le 2007-01-15 00:00:00 , Vu 618 fois
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