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Pâté chinois nouvel version

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pâté chinois.

-1 oignon rouge moyen ( moi blanc )
-1 livre et demi env. de bœuf haché maigre
-1 boite de crème de céleri
-1 boite de carottes/pois (284 ml. ou 10 oz)...
-1 boite de mais en grains (199 ml.)....
-1 boite de mais en crème ( 284 ml. ou 10 oz)...
- patates pilées
-persil, sel, poivre, paprika ( fines herbes et basilic)....
-fromage râpé mozzarella( au goût)

Faire revenir l'oignon, ensuite la viande.
Ajouter la crème de céleri(ne pas ajouter d'eau)
Ça fera un mélange plus onctueux....
Ajouter la boite de pois/carottes sur le mélange de viande.
Ajouter le mais en grains, le mais en crème
Ajouter les patates pilées qui sont salées, poivrées et persillées, au goût.
Ajouter le mozzarella pour faire gratiné sinon saupoudrer du paprika (au goût).
Envoyer au four jusqu'à ce que le dessus brunisse.


Source
chanm38

Commentaires des usagers:

je vais l'essayer
moi,je le fais quelque fois en mettant des champignons dans la viande et de la crème de champignon dessus,mais en grain,patates pilées
très bon!
nancy_f


Merci beaucoup nancy_f,

Tu m'en donneras des nouvelles quand tu l'auras essayé, tu vas voir combien c'est bon.

Bonne idée aussi les champignons dans la viande, je garde en note.

Bonne journée

chanm38
chanm38

Bonjour,

Merci beaucoup pour ta recette, ce pâté est
excellent

Chouette1947
chouette1947


Bonjour chouette,

Ça me fait plaisir d'avoir partagé cette belle recette et si elle t'a plu et bien j'en suis très heureuse.

Bonne journée

chanm38
chanm38
Recette # 30613, crée le 2008-01-15 00:00:00 , Vu 31 fois
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