Pâté de chalet à la poêle de Lisette1960
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Prendre une poêle avec couvercle
1 lb bœuf haché
1 rang patates (3)
1 rang carott3s (3)
1 rang d’oignon (1)
1 tasse maïs congelé
1 boîte de soupe concentré
1 boîte de jus tomate
Sel poivre
Herbes salées
Ail hachée
Dans une grande casserole d’une contenance d’environ 5 litres (20 tasses), attendrir l’oignon et l’ail dans l’huile. Ajouter la viande et faire revenir, sans trop l’émietter, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Saler et poivrer. Ajouter des herbes salées au goût.
Ajouter du soupe et jus de tomate mélangé pour couvrir la viande et y répartir les carottes et le maïs. Couvrir avec les tranches de pommes de terre en les superposant. Saler et poivrer entre chaque étage de légumes. Ajouter le reste de jus de tomate.
Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter doucement environ 1 heure ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Ne pas remuer pendant la cuisson.
1 lb bœuf haché
1 rang patates (3)
1 rang carott3s (3)
1 rang d’oignon (1)
1 tasse maïs congelé
1 boîte de soupe concentré
1 boîte de jus tomate
Sel poivre
Herbes salées
Ail hachée
Dans une grande casserole d’une contenance d’environ 5 litres (20 tasses), attendrir l’oignon et l’ail dans l’huile. Ajouter la viande et faire revenir, sans trop l’émietter, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Saler et poivrer. Ajouter des herbes salées au goût.
Ajouter du soupe et jus de tomate mélangé pour couvrir la viande et y répartir les carottes et le maïs. Couvrir avec les tranches de pommes de terre en les superposant. Saler et poivrer entre chaque étage de légumes. Ajouter le reste de jus de tomate.
Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter doucement environ 1 heure ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Ne pas remuer pendant la cuisson.
Source: Lisette1960
Recette #
71830, crée le
2023-03-20 12:39:44
, Vu
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