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Pâté du lundi de Corralou

Portions: 61Préparation: 18 minCuisson: 30 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Pour apprêter les Restes 

A+ a-
Rapide et délicieux
Paté du lundi


2 tasses de purée de pomme de terre et carotte (un restant)
1 livre de viande haché (dinde Porc) ou autre
1 oignon haché
1 boite de fève verte

Frire à la poêle la viande haché avec l’oignon bien frire et égoutter le gras.

Sauce
1 c. à thé de beurre
1 c. à thé de farine
¾ tasse de bouillon de légumes
Oignon séché, ciboulette, ciboulette.

Dans une petite poêle fondre le beurre ajoutez la farine au fouet ajoutez les aromates. Puis le bouillon fouettez en mijotant. Réserver.

Ajoutez la sauce à la viande et bien lier en mélangeant déposez dans un plat 12 x 10
Étendre la boite de fèves vertes égouttées sur la viande.
Puis étendre la purée de pomme de terre réchauffée sur le dessus du plat

Source: Corralou
Recette 83527, publiée le 2026-06-02 à 02:09, 248 vues

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