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Paté mexicain de Titange

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1 lb de lard haché
1 lb de bœuf haché
2 petit oignons haché finement
½ tasse de carottes en dés
½ tasse de chou siam en dés
½ tasse de céleri en dés
½ tasse de ketchup
½ tasse de piment vert en dés
½ tasse de relish
½ tasse de sauce chili
sel,poivre
fromage râpé

Faire cuire le bœuf et le lard,ensuite mettre carotte,oignon,céleri,chou siam dans un peu de beurre
Ajouter le reste des ingrédients mijoter 5 minutes.

Mettre le mélange dans l'abaisse non cuite et mettre du fromage sur le dessus avant de couvrir avec l'autre pâte
Cuire à 350 degré F

Source: titange
Recette # 22171, crée le 2006-08-15 00:00:00 , Vu 249 fois
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