Pâté mexicain
2 lbs. de porc haché maigre
2 lbs. de veau haché
4 lbs. de boeuf haché maigre
3 gros poivron vert hachés
3 gros oignons hachés
2 tasse de sauce chili
2 tasse de ketchup
3 gousse d'ail
sel et poivre
Fromage râpé (mozzarella)
Abaisses pour 5 ou 6 tartes
Sauter les légumes.
Ajouter la viande et rôtir.
Ajouter les autres ingrédients sauf le fromage.
Cuire 10 minutes.
Refroidir la viande complètement.
Remplir de garniture chaque abaisse.
Étendre du fromage sur chaque pâté et couvrir de la seconde abaisse.
Cuire à 400°F. pendant 25 minutes.
Par : ???
2 lbs. de veau haché
4 lbs. de boeuf haché maigre
3 gros poivron vert hachés
3 gros oignons hachés
2 tasse de sauce chili
2 tasse de ketchup
3 gousse d'ail
sel et poivre
Fromage râpé (mozzarella)
Abaisses pour 5 ou 6 tartes
Sauter les légumes.
Ajouter la viande et rôtir.
Ajouter les autres ingrédients sauf le fromage.
Cuire 10 minutes.
Refroidir la viande complètement.
Remplir de garniture chaque abaisse.
Étendre du fromage sur chaque pâté et couvrir de la seconde abaisse.
Cuire à 400°F. pendant 25 minutes.
Par : ???
Recette
3284, publiée le
2004-02-24 à 00:00, 2636 vues
