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Pâte pour croissant au robot boulanger de Cot

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Merci pour ta belle recette de croissant, elle est vraiment bonne. Je la garde car c'était la première fois (que je faisais ta recette) mais pas la dernière . Ça valait vraiment la peine d'attendre car ils sont vraiment délicieux et ils sont beaux, merci merci je l'adore
MARTINEG

½ tasse de lait 1à2 jet de citron ;ou ½ tasse de seven up 1 cuil.à thé vinaigre
1 oeuf
1 cuil.à table de graisse
1 cuil.à table de sucre
½ cuil. à thé de sel
1-¾ tasse de farine
1 cuil.à thé de levure

Même procéder.pour le pain fait au robot Et couper la pâte en 2 étendre au rouleau former un cercle, et couper
en pointe et rouler en commencent par le bout le plus large et former les croissants, laisser lever le double du
volume, cuire à 350* environ 15 à 20 min.
source je crois que c'est five rose mais pas certaine ????
Cot


Source: Cot
Recette 21423, publiée le 2006-07-08 à 00:00, 2079 vues

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