Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pâtes à la dinde et au cari

A+ a-
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : 4

1 oignon rouge, tranché
1/4 tasse (60 ml) de beurre
3 gousses d'ail, hachées
1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage
4 tasses (1 l) de lait, chaud
2 c. à thé (10 ml) de cari moyen
1 c. à thé (5 ml) de basilic séché
1 pincée de muscade
1/2 tasse (125 ml) de petits pois surgelés
1/2 tasse (125 ml) de carottes hachées et blanchies
2 tasses (500 ml) de dinde coupée en morceaux
3/4 livre (375 g) de pâtes, cuites
Sel et poivre

Dans une casserole, dorer l'oignon dans le beurre. Ajouter l'ail et sauter une minute. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le lait, le cari, le basilic et la muscade en fouettant. Cuire doucement jusqu'à épaississement.
Ajouter les petits pois et les carottes. Laisser mijoter doucement quelques minutes. Ajouter la dinde et les pâtes. Saler et poivrer. Réchauffer et rectifier l'assaisonnement.

Source: Ricardo
Recette # 8858, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 168 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.