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Pâtes à la pizzaiola de Bedon Gourmand

Pâtes à la pizzaiola de Bedon Gourmand | Photo de Bedon gourmand
Portions: 6Préparation: 15 minCuisson: 30 minDossiers: Pâtes alimentaires - Sauces 
Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudine 

A+ a-
Un souper qui fût apprécié de tous ! C'était excellent, goûteux, j'irais même jusqu'à dire que c'était un festin pour le palais !!
INGRÉDIENTS

500 g (1 lb) de penne (petits ou réguliers)
1 c. à soupe (15 ml) de beurre
1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
4 gousses d'ail hachées finement
1 boîte de 48 g (1.5 oz) de filets d'anchois égouttés et émincés
1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés (j'ai mis aussi le jus)
2 c. à soupe (30 ml) de pâte de tomates
1/4 tasse (60 ml) de vin blanc
Une douzaine d'olives Kalamata dénoyautées et coupées en deux
3 c. à soupe (45 ml) de câpres
150 g (5 oz) de fromage feta coupé en petits dés
2 c. à thé (10 ml) d'origan séché
4 c. à soupe (60 ml) de persil frais, haché finement


PRÉPARATION

Source: Bedon gourmand
Recette 65141, publiée le 2021-01-13 à 19:32, 793 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

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  • Corbeille

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