Pâtes au tofu citronnées de Isabellemoreau

1/2 paquet de tofu coupé en dés
1 poivron rouge en dés
1 petit oignon haché fin
1 branche de céleri en demi-lune
Sauce béchamel
2 c. Ã soupe de margarine
2 c. Ã soupe de farine
Un filet de jus de citron
2 t de lait
Sel, poivre
Étapes
Dans une caserole, faire dorer le tofu avec un peu de margarine. Ensuite, y ajouter les légumes.
Pendant ce temps, préparer la sauce béchamel.
Y mettre les pâtes, le tofu et les légumes.
Saler et poivrer.
Servir.