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Pâtes au veau, bacon et crème de Nell

Pâtes au veau, bacon et crème de Nell | Photo de Nell
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Pâtes au veau, bacon et crème

Une recette du lundi midi, une sauce plutôt rare mais bien goûteuse. J'avais du bacon de dos, vous pouvez faire avec du bacon ordinaire il suffira de le cuire avant de commencer la recette et dégraisser le poêlon. Nous avons beaucoup apprécié cette improvisation vide frigo, assez pour penser acheter ce qu'il faut pour la refaire.


Ingrédients:

½ boite de pâtes courtes, petites coquilles.


Sauce:

2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de beure
1 gros oignons haché
2 branches de céleri hachées
1 grosse carotte hachée
¼ tasse de bacon de dos haché ou du bacon
½ tasse de veau haché
½ à ¾ tasse de bouillon de poulet, c'est au goût
½ tasse de petits pois congelés
2 gousses d'ail écrasées et finement hachées

Source: Nell
Recette 71338, publiée le 2022-11-29 à 05:23, 395 vues

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