Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pâtes aux moules et aux légumes grillés + de Messidor

Pâtes aux moules et aux légumes grillés + de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-


Je ne compte plus les repas de moules que j'ai servis avec des pâtes longues, nous y revenons toujours avec bonheur et… quelques modifications. L'ajout de feuilles de bette à carde et les légumes grillés donne ici beaucoup de texture et de saveur à cette sauce à la crème: un délice rapide à mitonner, quand on a déjà fait griller les légumes.

Appréciation *** 1/8
Ingrédients pour deux
Légumes grillés
1 poivron jaune, coupé en quatre, membranes et pépins retirés
1 courgette jaune , en tranches
1 ou 2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe d'origan séché

Moules
1 sac de moules de 900 g, brossées sous l'eau fraîche
1/2 tasse de vin blanc sec ou de bouillon

Sauce crémeuse aux légumes grillés
1 c. à soupe d'huile d'olive+ 1 c. à thé de beurre
3 ou 4 feuilles de bette à carde, hachées ou de chou frisé
2 gousses d'ail, pressées

Source: Messidor
Recette 61375, publiée le 2018-04-12 à 09:23, 447 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Vous aimerez aussi...

Des recettes appréciées par nos membres

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes