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Pâtes aux saucisses italiennes sans tomates à l'instant pot de Mireille

Pâtes aux saucisses italiennes sans tomates à l'instant pot de Mireille | Photo de Mireille
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 20 minDossiers: Saucisses 

A+ a-
Je prévois de faire cette recette pour mon prochain souper.
4 saucisses italiennes douces ou épicées
400 g de penne
1 oignon, émincé
2 gousses d'ail, hachées
1 poivron rouge, coupé en dés
2 c. à table d'huile d'olive
3 tasses de bouillon de poulet maison (sans sel)
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé d'origan séché
Sel et poivre noir moulu, au goût
Fromage râpé pour servir (parmesan ou cheddar fort)

Instructions :

Mettez l'Instant Pot en mode "sauté" et faites chauffer l'huile d'olive.

Ajoutez les saucisses émiettées dans l'Instant Pot et faites-les cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites. Retirez-les de l'Instant Pot et réservez.

Ajoutez l'oignon émincé dans l'Instant Pot et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré, en remuant fréquemment.

Conseil
Pour accompagner ces pâtes aux saucisses italiennes, vous pouvez servir une salade verte simple avec une vinaigrette légère à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Vous pouvez également servir des légumes grillés ou rôtis tels que des courgettes, des poivrons ou des champignons. Si vous voulez un plat plus complet, vous pouvez également servir du pain grillé à l'ail ou une baguette française pour tremper dans la sauce. Enfin, vous pouvez accompagner le repas d'un vin rouge italien, tel qu'un Chianti ou un Montepulciano d'Abruzzo.
Source: Mireille
Recette 71972, publiée le 2023-04-06 à 10:07, 1830 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Mireille
2024-11-16 20:45
C’était bien bon. J’ai ajouté 1/4 tasse de ketchup aux fruits. Ça m’a donné 4 grosses portions.


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Photo de profil de Mimi70
2024-11-17 01:38
Bonjour, merci pour cette belle recette. Je fais souvent des pâtes " maison ", sans machine, juste mes mains, et mon cœur part vers Belle-maman... Bonne journée, ici glagla ... "

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