Pâtes courtes au poulet et au chorizo de Messidor

Un repas de pâtes vite prêt qui réunit des lanières de poulet et des saucisses de porc relevées de paprika fumé, un plat réconfortant et délicieux.
Appréciation ***
Ingrédients pour deux
2 saucisses chorizo*
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 tomates séchées dans l'huile,hachées
2 échalotes sèches, hachées
1 poitrine de poulet désossée (env. 200 g), taillée en lanières
1 c. à soupe de farine
¼ c. à thé de paprika fumé (+ ou – au goût)
¼ tasse de vin rouge
½ tasse de bouillon de bœuf
1 c. à soupe de concentré de tomate
Pâtes courtes pour deux
Basilic frais, coriandre ou persil, haché
Appréciation ***
Ingrédients pour deux
2 saucisses chorizo*
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 tomates séchées dans l'huile,hachées
2 échalotes sèches, hachées
1 poitrine de poulet désossée (env. 200 g), taillée en lanières
1 c. à soupe de farine
¼ c. à thé de paprika fumé (+ ou – au goût)
¼ tasse de vin rouge
½ tasse de bouillon de bœuf
1 c. à soupe de concentré de tomate
Pâtes courtes pour deux
Basilic frais, coriandre ou persil, haché
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Source: Messidor
Recette
55975, publiée le
2014-03-26 à 05:57, 578 vues












