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Pâtes courtes au poulet et au chorizo de Messidor

Pâtes courtes au poulet et au chorizo de Messidor | Photo de Messidor
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Un repas de pâtes vite prêt qui réunit des lanières de poulet et des saucisses de porc relevées de paprika fumé, un plat réconfortant et délicieux.

Appréciation ***
Ingrédients pour deux
2 saucisses chorizo*
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 tomates séchées dans l'huile,hachées
2 échalotes sèches, hachées
1 poitrine de poulet désossée (env. 200 g), taillée en lanières
1 c. à soupe de farine
¼ c. à thé de paprika fumé (+ ou – au goût)
¼ tasse de vin rouge
½ tasse de bouillon de bœuf
1 c. à soupe de concentré de tomate
Pâtes courtes pour deux
Basilic frais, coriandre ou persil, haché

Source: Messidor
Recette 55975, publiée le 2014-03-26 à 05:57, 578 vues

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