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Pâtés individuels au poulet de Me1k2c3

Par Me1k2c3 Aucune photo
A+ a-
6 petites carottes
6 petites pommes de terre
12 petits oignons blancs ou 1 oignon émincé
1/2 tasse de céleri
3 tasses de poulet cuit coupé en cubes
Pâte brisée

Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Couper les carottes et les pommes de terres en cubes.
Mélanger ces légumes avec le poulet et les mettre dans 6 moules individuels.
Assaisonner de sel et de poivre.
Verser une sauce faite des ingrédients suivants:
4 cuillères à table de beurre
4 cuillères à table de farine
2 tasses de bouillon de poulet
Sel et poivre.

Faire fondre le beurre, ajouter la farine et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter le bouillon de poulet et assaissonner.
Verser dans les moules.
Recouvrir chaque moule d'une abaisse de pâte brisée et cuire au four chaud à 425F. de 20 à 30 minutes.

Source: me1k2c3
Recette # 45852, crée le 2010-08-25 20:16:26 , Vu 304 fois
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